(Inf. wł.). Przedstawiciele i przedstawicielki kół gospodyń wiejskich, sołectw oraz goście z Czech spotkali się w Ratnie Górnym na wspólnym przygotowywaniu i smakowaniu potraw. Dwudniowe „Polsko-czeskie warsztaty kulinarne z degustacją” odbyły się w piątek i sobotę, 17-18 lipca, w Centrum Kulturalno-Sportowo-Rekreacyjnym.
Wydarzenie zorganizowano w ramach projektu „Kultura bez granic”. Jak wyjaśnił nam dyrektor Gminnego Centrum Kultury, Sportu i Turystyki w Radkowie Marek Kusiakiewicz, warsztaty odbywają się po raz trzeci i możliwe, że będą kontynuowane w kolejnych latach.
– Warsztaty przyciągają przede wszystkim koła gospodyń wiejskich, ale nie tylko. Wczoraj mieliśmy gości z Kudowy-Zdroju, grupę z czeskich Teplic nad Metují oraz przedstawicieli czterech sołectw z naszej gminy. Dzisiaj również pojawią się przedstawiciele sołectw, ale już innych, ponieważ uczestnicy się wymieniają. Każde sołectwo chce wziąć udział. Myślę, że to bardzo fajna inicjatywa – zaznaczył M. Kusiakiewicz.
W piątek uczestnicy przygotowywali chłodnik, natomiast w sobotnim menu znalazły się szare kluski ziemniaczane z nadzieniem boczkowym, okraszone skwarkami.
Projekt „Kultura bez granic” jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Interreg Czechy-Polska 2021-2027. Jego realizacja służy rozwijaniu współpracy transgranicznej oraz organizowaniu wspólnych inicjatyw społecznych i kulturalnych dla mieszkańców polsko-czeskiego pogranicza.
(bp)
Fot. GCKSiT w Radkowie
