WROCŁAW (inf. wł.). W ostatnią sobotę sierpnia w stolicy Dolnego Śląska odbył się jeden z siedemnastu krajowych półfinałów konkursu "Bitwa regionów". Już pisaliśmy wcześnie, że to wydarzenie jest pomysłem Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, a jego celem jest zachęcenie kół gospodyń wiejskich do prezentacji swoich tradycji kulinarnych powiązanych z kulturowymi. Powiaty: ząbkowicki, kłodzki i dzierżoniowski reprezentowało zwycięskie KGW ze Żdanowa w gminie Stoszowice, zajmując na etapie wojewódzkim trzecie miejsce.
Jak nam powiedziała sołtyska Żdanowa Halina Bocan, miejsce na podium ogromnie satysfakcjonuje wszystkie członkinie koła i jego sympatyków. Ze swoimi polędwiczkami z dzika, podanymi na runie leśnym, trafiły w podniebienia jurorów. Na punktacji zaważyły jeszcze inne elementy natury estetycznej, których wykorzystanie na pewno przyda się podczas rywalizacji w roku 2025. Panie ze Żdanowa już zadeklarowały, że przystąpią do kolejnej dla siebie rywalizacji pokazującej ich umiejętności wiktualne.
Pierwsze miejsce przypadło KGW Lipowianki w Nawojowie Śląskim za Rosół z krzykacza z kluseczkami i makaronikiem kozim, drugie - KGW w Kotowicach za Łajzę grzybową, wyróżniono KGW Koźliczanki za Gulasz wołowy z kluseczkami oraz Palucha serowego i KGW Dworzanki za Gulasz myśliwski z kociołka. Gratulujemy.
(bwb)
