ZIEMIA KŁODZKA (inf. wł.). W Kłodzku ma ruszyć z działalnością sklep rynkowy pod szyldem "Wołowiny z ziemi kłodzkiej". Już jest wskazane dla niego miejsce na ul. Kościuszki, niedaleko targowiska. Jak mówi przedsiębiorca Stanisław Caryk ze Święcka, klienci będą mogli tam kupić nie tylko najświeższe lokalne produkty mięsne, ale też inne towary spożywcze od producentów żywności z subregionu kłodzkiego.
- Dlatego na tę chwilę poszukuję innych przedsiębiorców z powiatów kłodzkiego i ząbkowickiego, zajmujących się np. wyrabianiem serów, wędlin, nabiału czy drobiarstwem, do współpracy na ciekawych zasadach. Podstawowy warunek, jaki stawiam, to posiadanie zezwolenia RHD, co wiąże się z gwarantowaniem zdrowej żywności - mówi p. Stanisław. - Jeśli znajdzie się odpowiednia liczba podmiotów, to jeszcze tego lata sklep ma otworzyć podwoje. Zachęcam do rozmowy telefonicznie, nr 669 666 365.
Zamiarem pomysłodawcy sklepu rynkowego jest uruchomienie podobnej placówki we Wrocławiu. W stolicy Dolnego Śląska mogłaby ruszyć jesienią.
(bwb)
