Festiwal piernika i powrót do historii
A
A
A
Napisano dnia: 2020-01-15 10:03:37
BARDO. W połowie sierpnia w miasteczku po raz pierwszy odbędzie się festiwal piernika. Mieszkańcom i gościom przypomni się, że w Bardzie - znacznie wcześniej niż np. w Toruniu - zajmowano się tego rodzaju piekarnictwem i szkolono czeladników.
- Generalnie to na dzisiejszym Dolnym Śląsku piernikarstwo kwitło dość wcześnie. Także w Bardzie, w którym za czasów niemieckich istniało nawet kilka fabryczek - mówi burmistrz Krzysztof Żegański. - I teraz ta działalność u nas zostanie przywrócona, bo w jednym z budynków na rynku właśnie powstaje piernikarnia.
- Generalnie to na dzisiejszym Dolnym Śląsku piernikarstwo kwitło dość wcześnie. Także w Bardzie, w którym za czasów niemieckich istniało nawet kilka fabryczek - mówi burmistrz Krzysztof Żegański. - I teraz ta działalność u nas zostanie przywrócona, bo w jednym z budynków na rynku właśnie powstaje piernikarnia.
Magdalena Topolanek (w stroju ludowym) prowadzi warsztaty piernikarskie
Jedną z postaci tego wydarzenia zaplanowanego na 15 sierpnia br., będzie Magdalena Topolanek. Jak przyznaje - ulega namowom etnografów i przywraca w Bardzie coś, co m.in. w średniowieczu je rozsławiało wśród licznych pątników. Wyjeżdżali z niego nie tylko uduchowieni, ale z pamiątkami w postaci pierników.
- W budynku najstarszej bardzkiej piernikarni o nazwie Ponik Kuchenfabrik Robert Gerlich postanowiłam ulokować swoją fabryczkę. Chcę aby wszyscy czerpali z niej radość - dodaje p. Magdalena.
(bwb)
Foto DKL24.PL- ARC
Komentarze:
Obserwator*.30.27.177.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
Poniedziałek, 2020-01-20 18:30
Samozachwyt
Szanowna Pani, Panie Burmistrzu
Trochę więcej pokory i umiaru. To wsdtyd, że cały splendor bierzecie na siebie. Gdyby nie Tomasz Karamon guzik byście mieli a nie odtworzoną historię pierników w Bardzie. Wstyd...
Trochę więcej pokory i umiaru. To wsdtyd, że cały splendor bierzecie na siebie. Gdyby nie Tomasz Karamon guzik byście mieli a nie odtworzoną historię pierników w Bardzie. Wstyd...
Leszek Kumor*.tktelekom.pl
Czwartek, 2020-01-16 09:54
coś dla Turystów
A nie jest to historia naciągana z tymi piernikami? Ale jak ma służyć Bardu i Bardzianom, to na ich chwałę. Miasteczko pielgrzymkowe przeurocze w swym położeniu, w meandrach rzeki Nysy Kłodzkiej, pod "urwaną skałą z krzyżem".
Jestem ciekawy, czy Ojcowie z Sanktuarium Matki Bożej planują renowację obrazów votywnych i ex-wotywnych. Pozdrawiam, z Panem Bogiem, Leszek Kumor
Jestem ciekawy, czy Ojcowie z Sanktuarium Matki Bożej planują renowację obrazów votywnych i ex-wotywnych. Pozdrawiam, z Panem Bogiem, Leszek Kumor
Dodaj komentarz
