BYSTRZYA KŁODZKA. Dolny Śląsk chce być krainą zdrowej żywności. Jak przekonują naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu – region ma po temu doskonałe uwarunkowania. Jakie? O tym właśnie mówić się będzie podczas dwudniowej konferencji pt. „Wołowina z zielonej doliny”, która w najbliższy czwartej i piątek odbędzie się w Bystrzycy Kłodzkiej. Przewidziano wiele wystąpień naukowców i praktyków poświęconych hodowli bydła na Dolnym Śląsku i przetwórstwu mięsa wołowego.

Organizatorami konferencji są Rektor Uniwersytetu Przyrodniczego, Burmistrz Bystrzycy Kłodzkiej, Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego i Dolnośląska Zielona Dolina „Dozedo”.

(abc)